Je sais...Nous avons parlé il n'y a pas si longtemps des bonnes résolutions que nous devions prendre en cet an neuf...
Mais vraiment, aujourd'hui le temps si maussade appel au réconfort... Ce début de mois est plutôt bougon,frisant le revêche...Il nous faut réagir...Ne pas se laisser embarquer dans la ronde infernale de la "sinistre...rose".
Que diriez-vous d'un bon gros gâteau au chocolat!!!
Le Gâteau Julia...
je sais, vous allez me répondre : pas le temps!
Celui là, je peux vous assurez qu'il a toutes les qualités:
- diététique (enfin presque)
- tonique (chocolat)
- voir (selon les ingrédients) stimulant pour notre gent masculine. A prévoir pour le goûter si vous avez envie d'un cinq à sept émoustillant!!!
- rapide dans sa mise en oeuvre.
Prenez votre crayon, votre stylo, votre imprimante...enfin ce que vous voulez et notez.
---200g de chocolat noir à 70%
---3 carrés de chocolat noir à 90%
---100 g de beurre ou de faux beurre à 25% de matière grasse (plus onctueux avec le vrai!)
---1 cuillère à soupe de farine
---3 oeufs entier...vous enlevez la coquille!!!
---1cuillère à soupe de sucre en poudre...de canne
---1sachet de levure
Vous mettez votre jolie tablier... pour ne pas salir votre robe, votre pantalon, ou vous même, si vous désirez vous mettre dans l'ambiance!!!
-dans un saladier en verre, vous faites fondre au micro-ondes:
le chocolat dans un peu d'eau, et le beurre.
-dans un autre récipient:
vous battez les oeufs, et vous ajoutez la farine et la levure et le sucre
-vous mélangez le tout ( chocolat, beurre, farine, levure etc...)
-vous ajoutez selon le degré de batifolage désiré: un peu de poivre noir,quelques pincées de gingembre en poudre...ou autre aphrodisiaque de votre choix
- vous versez cette préparation dans un moule à cake , au préalable beurré,
et cerise sur le gâteau...vous ajoutez 3 rochers pralinés (genre rocher Suchart extra noir) ou tout autres rochers à votre convenance...
-vous recouvrez votre moule d'un papier sulfurisé.( pour le faire tenir vous le ceinturé bien fort avec une ficelle de cuisine)
- vous perforez ce papier.
- vous enfournez ce moule au micro ondes à 750, pendant 3 minutes. - ce gâteau express est bon à dégustez lorsque le dessus est cuit et l'intérieur fondant.
Fermez les yeux et imaginez:
la croûte chocolatée résiste sous la dent, et lorsqu'enfin
vous réussissez à la percer, le fondant se répand dans votre bouche et libère le pralin qui titille votre langue... de la volupté à l'état pure.
Julia, dans ses grands moments de solitude, et, ils furent nombreux en usa et abusa
sans vergogne...
je vous l'ai dit: un remède contre ce stress qui nous altère la vie...
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