Naturellement, comme le titre l'indique acheter 500g de radis noirs, de préférence longs.
Les râper comme les carottes.
Les mettre dans un saladier, et les arrosés d'un mélange:
3 jus de citron
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
sel
Bien remuer et les servir avec une rondelle d'orange pour la déco!
Adieu: la gorge qui pique
les yeux qui larmoient
le nez qui coule, vous voici réconciliés avec le radis...noir!